bilhin ang katugasan para sa nougat
Ang cutter ng nougat ay isang mahalagang kagamitan na disenyo para sa paggawa ng confectionery, nagbibigay ng presisyong at mabilis na paghuhulo ng nougat sa magkakaparehong piraso. Ang espesyal na alat na ito ay may mataas na kalidad na mga bintana ng bulaklak na bakal na siguradong magbigay ng malinis na hula sa sikat na halong nougat nang hindi sanang magdulot ng pagkabago o basura. Tipikal na kinabibilangan ng kagamitang ito ang pagsasaayos na mekanismo ng paghulo na pinapayagan ang mga manunuo na pasadya ang laki ng bawat piraso ayon sa kanilang tiyak na pangangailangan, mula sa maliit na bite-sized bahagi hanggang sa mas malaking bar. Ang modernong cutter ng nougat ay sumasama ng advanced na katangian tulad ng non-stick na ibabaw, gumagawa ng mas madali ang pagtanggal at nagpapatigil sa produktong basura. Madalas na kinabibilangan ng disenyong ito ng seguridad na katangian tulad ng proteksyon na mga gwardiya at emergency stop button, siguradong ligtas ang operator habang gumagawa. Maraming modelo ay dating kasama ang maaaring palitan na set ng bintana, nagpapahintulot ng pagiging mapagpalibot sa mga production lines. Ang mekanismo ng paghulo ay saksak na disenyo upang panatilihing magkasundulan ang presyon sa buong proseso ng paghulo, nagreresulta ng produkto na tumitingin na profesional na may malinis na mga gilid. Ang mga makina na ito ay nilikha upang handain ang iba't ibang konsistensya ng nougat, mula sa malambot hanggang sa mas matigas na tekstura, nagiging mapagpalibot sila para sa iba't ibang recipe requirements.