pinakamahusay na makinang panghihita ng bloke ng kesong ultrasoniko
Ang makina para sa pagkorte ng bloke ng keso na may teknolohiyang ultrasoniko ay kinakatawan bilang isang pinakamataas ng modernong teknolohiya sa pagproseso ng pagkain, nagpapalawak ng presisong inhinyeriya kasama ang unang klase ng kakayahan ng ultrasoniko. Ang sofistikadong aparatong ito ay gumagamit ng mataas na frekwensyang pag-uugoy upang maabot ang malinis at presisyong pagsusukat sa iba't ibang bloke ng keso habang pinapanatili ang integridad ng estruktura ng produkto. Mayroon itong matibay na konstraksyon na buhay na sapin, nakakamit ng matalinghagang pamantayan ng higiene na kinakailangan para sa pagproseso ng pagkain. Ang mekanismo ng pagsusukat nito ay gumagamit ng mga tabak na titanio na umuugoy sa mga frekwensiya mula 20-40 kHz, nagbibigay-daan sa malambot, konsistente na pagsusukat nang walang pagbabago ng anyo ng produkto. Kasama sa sistema ang mekanismo ng awtomatikong pagdadala na nagpapatuloy sa parehong kapal na sukat ng piraso, mula sa mahihinang papel hanggang sa mas madaming bahagi, may pribilehiyong pag-aayos para sa iba't ibang uri ng keso. Ang unang klase ng mga sistemang kontrol ay nagpapahintulot sa mga operator na magprograma ng tiyak na paternong pagsusukat at bilis, opimitizando ang ekwididad ng produksyon. Ang disenyo ng makina ay sumasama sa mabilis na paglilipat ng mga komponente para sa madaliang paglilinis at pamamahala, samantalang ang sinarmong lugar ng pagsusukat ay nagpapatakbo ng siguradong proteksyon sa operador at produkto. Ang teknolohiyang ito ay ideal para sa industriyal na mga proesor ng keso, malaking operasyon sa dairy, at mga facilidad sa paggawa ng pagkain na kailangan ng mataas na volyum at presisyong kakayahan sa pagkorte ng keso.