ultrazvuková rezačka pre dorty na predaj
Ultrazvukový stroj na rezanie koláčov na koláče predstavuje revolučný pokrok v komerčnom pekárenskom zariadení, ktorý kombinuje precíznu techniku s najmodernejšou ultrazvukovou technológiou. Tento najmodernejší stroj efektívne krája koláčiky s minimálnou drobivosťou a odpadom z produktov, čím zaisťuje zakaždým čisté a presné rezy. Systém funguje tak, že generuje vysokofrekvenčné vibrácie prostredníctvom titánovej čepele, ktorá vytvára rezný pohyb prakticky bez trenia, ktorý zachováva integritu a vzhľad produktu. Stroj je vybavený nastaviteľnými parametrami rezania a dokáže zvládnuť rôzne hustoty a teploty produktov, vďaka čomu je univerzálny pre rôzne formulácie koláčikov. Systém rezania obsahuje intuitívne rozhranie dotykovej obrazovky, ktoré umožňuje operátorom naprogramovať a uložiť viacero vzorov rezu a špecifikácií produktu. Vďaka svojmu automatizovanému podávaciemu systému a nepretržitej prevádzke dokáže stroj spracovať až 100 rezov za minútu, čo výrazne zvyšuje efektivitu výroby. Nerezová konštrukcia zaisťuje odolnosť a spĺňa prísne normy bezpečnosti potravín, zatiaľ čo systém vyberania čepele bez použitia náradia uľahčuje rýchle čistenie a údržbu. Tento rezací stroj je navrhnutý tak, aby sa hladko integroval do existujúcich výrobných liniek a obsahuje bezpečnostné prvky, ako sú tlačidlá núdzového zastavenia a ochranné kryty na zaistenie bezpečnosti operátora.
