Wanli ultragarsinis tortų ir sausainių pjaustymo aparat

Siekiant efektyvumo, tikslumo ir aukštos kokybės visame pasaulyje maisto pramonėje tradicinės pjaustymo technologijos susiduria su beprecedentėmis iššūkiais. Produktams, turintiems unikalią tekstūrą, tokiems kaip tortai, džiovinti sausainiai ir energijos plytelės, įprasti peiliai dažnai sukelia lūžius, deformaciją, prikibimą ir didelius nuostolius, tiesiogiai veikdami produkto išvaizdą ir pelningumą. Zhangzhou Wanli pateikia revoliucinį Wanli ultragarsinis tortų ir sausainių Iškirpimo mašina , sukurtą, kad pasaulio maisto gamintojams būtų suteikta tobula sprendimas.

Ultragarso pjaustymas – tikslumo ir meno sintezė

Pagrindinis principas Wanli ultragarso pjaustymo technologijos naudoja aukštos dažnio virpesius, kad sukurtų mikro amplitudės svyravimus pjovimo galvutėje, sukuriant beveik be trinties oro pagalvę tarp ašmenų ir maisto produkto. Kai ašmenys liečiasi su produkto paviršiumi, medžiagos molekulės atskiriamos akimirksniu dėka ultragarsinės energijos, o ne pasitelkiant „spaudimo“ ar „pjovimo“ judesius. Šis unikalus pjovimo metodas suteikia revoliucinių pranašumų:

· Idealūs be trupinių pjūviai: traškiems ruskams, krekeriams ar minkštiems pyragams ultragarsinis pjaustymas užtikrina nepriekaištingus, be dulkių kraštus, ženkliai patobulindamas produkto išvaizdą ir vertę.

· Neleidžia kibti ir deformuotis: lipniems ar minkštiems produktams (tokiems kaip sūrio pyragaičiai, karamelės kepiniai) pjūklas neleidžia medžiagai kauptis, išlaikant produkto vientisumą ir svorį bei sumažinant žaliavų švaistymą.

· Išlaiko daugiasluoksnę struktūrą: sluoksniuotiems pyragams arba įdaruose kepiniams kiekvienas sluoksnis lieka atskiras, nespaudžiant ir neatitraukiant įdarų, pasiekiant tikrą „chirurginio“ tikslumo pjaustymą.

Wanli Ultragarso Tortų ir Sausainių Pjovimo Mašina, Protinga, Efektyvi, Patikima

Wanli įrangos ultragarso tortų ir sausainių pjovimo mašina įkūnija Wanli Grupės išsamus rinkos suvokimas ir techninė ekspertizė , veiksmingai sprendžia pagrindines problemas dalybos procesuose konditerijos ir užkandžių pramonėje.

Ar tai būtų sudėtingi daugiasluoksnių grietinėlės tortai ar trapūs džiovinti sausainiai, ši įranga atlieka užduotis nepaprastai greitai ir nuosekliai. Ji ne tik užtikrina, kad kiekvienas gaminys turėtų meniškai tobulintas kraštus, bet taip pat suteikia esminius našumo padidėjimus dėka standartizuotos gamybos.

Pagrindinė Projektavimo Filosofija – Protingumas, Paprastumas, Lengvas Techninis Aptarnavimas

Mes tvirtai tikime, kad pažangios technologijos turėtų tarnauti žmonėms, o ne komplikuoti operacijas. Todėl „Wanli“ grupė įdiegėme tris pagrindinius principus šios įrangos projektavime:

1. Intelektualus dizainas: Sistema turi pažangų PLC ir aukštos raiškos HMI lietimo ekraną. Operatoriai intuityviai gali nustatyti, saugoti ir atkurti šimtus produktų receptų – įskaitant greitį, matmenis ir pjovimo trajektorijas – panašiai kaip naudojantis išmaniuoju telefonu. Šis intelektualus požiūris ne tik automizuoja gamybą, bet taip pat užtikrina tikslius, pakartotinus pjūvius, sumažindamas žmogiškąsias klaidas.

2. Paprasta naudoti: Sudėtinga technologija, paprastas naudojimas. Inžinieriai Zhangzhou Wanli optimizavo visą darbo eigą naudodami grafines sąsajas ir aiškią loginę struktūrą. Nauji darbuotojai pasiekia reikiamą kvalifikaciją po trumpo mokymo. Greitai keičiami peiliai ir reguliuojamos vedlės palengvina produkto keitimą, sumažina paruošimo laiką ir padidina gamybos linijos lankstumą.

3. Lengva prižiūrėti: Suprantame, kad prastovos maisto verslui reiškia didelius kaštus. The Wanli ultragarsinis tortų ir sausainių pjaustymo aparat naudoja modulinę konstrukciją su loginės tvarkos pagrindu išdėstytais pagrindiniais komponentais, kad būtų lengva apžiūra, valymas ir techninė priežiūra. Pagamintas iš maistui tinkamo nerūdijančio plieno su lygiomis, be plyšių paviršiais, atitinka griežtus higienos standartus ir leidžia greitą bei kruopščią dezinfekciją. Patikima inžinerija užtikrina ilgalaikį stabilų veikimą, sumažina techninės priežiūros išlaidas ir gedimų dažnumą.

Pasirinkite Wanli – pasirinkite partnerį sėkmei

Pasirinkimas Wanli Machinery reiškia daugiau nei įrangos įsigijimą – tai reiškia patikimą ilgalaikį partnerystę. Zhangzhou Wanli lieka nusiteikusi kurti klientų vertę per technologinę inovaciją. Mūsų ultragarsinė pjovimo technologija jau padėjo daugybei pasaulinių įmonių padidinti produkto konkurencingumą ir pasiekti našumo šuolius.

Apsilankykite mūsų oficialiame tinklapyje, kad sužinotumėte, kaip Wanli Machinery gali skatinti jūsų verslo augimą, ir susisiekite su mūsų specialistų komanda dėl individualių sprendimų.

Dažnai užduodami klausimai

K1: Kokios produktai tinka ultragarsinei pjovimo mašinai ?

A: Wanli ultragarsinė pjovimo mašina turi plačią taikymo sritį, ypač gerai susitvarkanti su produktais, kuriuos sunku apdoroti tradiciniais būdais. Pavyzdžiui: sluoksniuoti pyragai, mousse, sūrio pyragai, duona, sumuštiniai, džiovinti skruzdėliai, traškučiai, energijos plytelės, nugalė, įvairūs šaldyti produktai.

K2: Kokios konkretūs aspektai atspindi įrangos protingą dizainą?

A: Protingumas daugiausia pasireiškia PLC valdymo sistema ir lietimui jautriu sąsajos ekranu. Galima iš anksto nustatyti ir išsaugoti šimtus pjovimo programų skirtingiems produktams, užduotis vykdyti automatiškai vienu mygtuko paspaudimu. Sistema taip pat registruoja gamybos duomenis, palengvindama operacijų valdymą ir kokybės sekamumą, ženkliai padidindama automatizavimo ir protingos gamybos galimybes.

K3: Ar kasdienė priežiūra sudėtinga? Ar reikia specializuoto personalo?

A: Visiškai ne. Įranga buvo suprojektuota lengvam techniniam aptarnavimui. Standartinis valymas apima nerūdijančio plieno paviršių ir pjovimo galvutės nuvalymą. Modulinė konstrukcija leidžia standartiniams operatoriams atlikti reguliarius patikrinimus ir paprastą priežiūrą nereikalaujant specializuotų inžinierių, ženkliai sumažinant reikalingas įgūdžių kvalifikacijas ir eksploatacijos išlaidas.

4 klausimas: Skardinė Vanlis teikti pritaikytus sprendimus unikaliems gaminio matmenims ar pjovimo poreikiams?

A: Žinoma. Zhangzhou Wanli ypač vertina klientų specifinius reikalavimus. Turėdami stiprius mokslinių tyrimų ir gamybos gebėjimus, siūlome visapusiškus individualius sprendimus – nuo įrangos matmenų ir pjovimo metodų iki automatizacijos lygio – pritaikytus jūsų konkretiems gaminio bruožams ir gamybos linijos išdėstymui.