מכונה לחתוך עוגות
המכונה לחתיכת עוגות מסמלת התקדמות מהפכנית בתחום אוטומציה של מאפים, משלבת תכנון מדויק עם יכולות עיבוד יעילות. ציוד זה מתוכנן להעניק חיתוכים עקביים ומדויקים בכל סוגי העוגות ובכל הגודלים, תוך כדי שמירה על חלקים אחידים בכל פעם. המכונה כוללת תצורות סכין調整יות שיכולים להתאים לצורות חיתוך שונות, החל בחתיכות מסורתיות בצורת契 עד לחתיכות מדויקות בצורת מלבן, מה שופך את ערכה עבור מאפיות מסחריות וכלי ייצור תעשייתיים. הבנייה שלה מחומר הסטainless steel מבטיחה עמידות ושומרת על תקן היגיינה נוקשה, בעוד שהממשק הידידותי לשימוש מאפשר למשתמשים לתכנת ולעדכן הגדרות עם הכשרה מינימלית. תכונות בטיחות מתקדמות, כולל מנגנוני כיבוי אוטומטיים והגנות לסכינים, מגנים על המפעילים במהלך פעילותה. מנגנון החיתוך של המכונה משתמש בטכנולוגיה אולטרסונית שמנעת נזקים למוצרים ושומר על התיאור האסתטי של תוספות העוגה הדainty. עם מהירויות ייצור של עד 100 חיתוכים לדקה, היא מגדילה באופן משמעותי את יעילות הפעולה תוך כדי הפחתת הפסדים והוצאות עבודה. דגם הקומפקטי של המכונה עושה אותה מתאימה לכל מילויי מקום עבודה, והעיצוב המודולרי שלה מאפשר טיהור ותחזוקה קלה.