Hygiene- und Sicherheitsfunktionen
Der Nussnougat-Schneider integriert umfassende Sicherheits- und Hygiene-Funktionen, die die Branchenstandards übersteigen. Der Aufbau der Maschine verwendet durchgängig FDA-genehmigte Materialien, mit glatten, rissfreien Oberflächen, die eine Produktansammlung verhindern und gründige Reinigung erleichtern. Das automatisierte Desinfektionssystem verwendet Hochdruck-Reinigungsspritzen, um Rückstände von den Schneidflächen und Förderbändern zu entfernen, während UV-Sterilisierungstechnologie zusätzlichen antimikrobiellen Schutz bietet. Sicherheitsverriegelungen verhindern den Betrieb, wenn Zugangspanele geöffnet sind, und Notaus-Tasten sind strategisch platziert für einen sofortigen Notstop, falls nötig. Der geschlossene Schneidbereich verfügt über klare Panele für visuelle Überwachung, während er die Bediener vor bewegten Teilen schützt. Das Design der Maschine enthält erhöhte Füße für leichten Bodenreinigung und geneigte Flächen, die Wasseransammlungen verhindern, um eine hygienische Arbeitsumgebung aufrechtzuerhalten.