Ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli подобрява ефективността и качеството на преработката на храна

В съвременната хранителна преработка точността и ефективността на технологиите за рязане директно влияят върху качеството на продуктите и производствените разходи. Zhangzhou Wanli представя иновативният Wanli Sandwich Ultrasonic Slicer , осигуряващ ефективни и прецизни решения за нарязване за световни хранителни предприятия.

Иновативен пробив в ултразвуковата технология за рязане

Технология за резане с ултразвук преобразува електрическата енергия във високочестотна вибрационна енергия от 20–40 kHz чрез принципите на механичните колебания, осъществявайки безконтактна прецизна обработка. Тази технология се оказва особено подходяща за обработката на лесно деформируеми продукти като сандвичи и рула, предотвратявайки компресиране или деформация на съставките по време на рязане, като напълно запазва цялостта на продукта.

Wanli Group е дълбоко интегрирала тази напреднала технология с процесите за нарязване на храни и е разработила ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli който постига значителни технологични пробиви. Благодарение на своята уникална система за рязане с ултразвукова вибрация , оборудването напълно решава предизвикателствата в индустрията, включително деформация на продуктите и изтичане на пълнежа, свързани с традиционното рязане с ножове, като осигурява надеждни решения за нарязване за предприятията за преработка на хранителни стоки.

Проект на интелигентна система за управление

Ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli разполага с напреднала интелигентна платформа за управление с приятелски потребителски интерфейс чрез екран с докосване. Операторите лесно могат да задават параметри за нарязване чрез графични интерфейси, като едновременно наблюдават в реално време състоянието на работата на оборудването. Системата поддържа записване и бързо възстановяване на множество производствени формули, което значително повишава гъвкавостта на производството.

Интелигентният дизайн на устройството отразява иновационната философия на групата Wanli:

• Тривластно управление на потребителски права осигурява производствена сигурност
• Дистанционен достъп чрез Ethernet осигурява интелигентно управление
• Автоматичната диагностична система следи състоянието на оборудването в реално време
• Опростени програми за редактиране намаляват операционната сложност

Ефективна и прецизна производителност при нарязване

Ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli показва изключителна производителност при обработката на храна, с възможност за обработка на 900-1100 сандвича в час. Неговата прецизност ултразвукова система за рязане осигурява чисти и гладки повърхности при рязане за всеки продукт, като напълно запазва цялостта на съставките и естетическия им вид.

Оборудването използва едноредово решение в комбинация с оптимизирани конвейерни системи, осигурявайки стабилност и непрекъснатост на производствения процес. Иновативният дизайн на Wanli machinery омогляда ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli за значително подобряване на последователността на качеството на продуктите, както и за повишаване на производствената ефективност.

Wanli Group осъществява строг контрол върху хигиената и безопасността на оборудването:

• Пълна конструкция от неръждаема стомана с хранителни пластмаси осигурява хигиенно безпасност
• Функция за UV стерилизация осигурява допълнителна защита при дезинфекцирането
• Конструкция за лесно почистване осигурява бързо поддържане
• Предпазни ограждения осигуряват безопасността на оператора

Оборудването използва модулна конструкция за проста и бърза поддръжка. Ножовете и машинната конструкция позволяват лесно почистване, докато различните типове ножове отговарят на различни приложни изисквания, което значително намалява разходите за поддръжка и употребяване. Ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli работи по прост начин, като позволява на персонала да постигне компетентност след основно обучение.

Приложима стойност и пазарна конкурентоспособност

Ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli има голяма приложна стойност в хранителната преработка. Специално проектирано за нарязване на сандвичи и рула, то е особено подходящо за големи хранителни преработващи предприятия, централни кухни и специализирани производители на сандвичи. Отличните му работни характеристики и стабилната работа го правят задължително оборудване за повишаване нивото на автоматизация в производствените линии.

С нарастващите изисквания на пазара към външния вид и качеството на храните, техническите предимства на ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli стават все по-изразени. Оборудването не само гарантира прецизност при рязането, но и увеличава производствения капацитет чрез ефективна работа, което помага на предприятията да засилят своята конкурентоспособност на пазара.

Wanli Group продължава да бъде ангажиран с технологични иновации, осигурявайки качествено оборудване и решения за глобалната хранителна индустрия. Екипът за проучвания и разработки Чангджоу Ванли ще продължи развитието на ултразвукова технология , насърчавайки устойчивото развитие в хранително-вкусовата преработка.

Често задавани въпроси

1. За какви продукти е подходящо ултразвуковият рязач за сандвичи Wanli ?

Проектиран специално за сандвичи и рула, той прецизно нарязва различни пълнени продукти, като осигурява чисти повърхнини на рязане без изтичане на пълнежа.

2. Изисква ли работата с оборудването специализирано обучение?

С интелигентен дизайн, интуитивен интерфейс с екран с докосване и прости програми за редактиране, управлението е лесно, а персоналът постига компетентност след кратко обучение.

3. Колко сложна е поддръжката на оборудването?

Модулният дизайн позволява лесно почистване на ножовете и машинната конструкция, като ключовите компоненти се сменят бързо, което прави рутинната поддръжка проста и удобна.

4. Каква е производствената мощност на оборудването?

Обработва 900–1100 сандвича на час, като точната мощност зависи от спецификациите на продукта и изискванията за нарязване.

5. Може ли да се адаптира към различни спецификации на продукти за сандвичи?

Програмируемата система за управление поддържа задаване и съхранение на множество параметри за рязане, което позволява гъвкава адаптация към продукти с различни размери и състави.