تكنولوجيا وانلي للآلات بالموجات فوق الصوتية تمكّن معالجة الأغذية ومعدات التعبئة والتقطيع الكاملة الأتمتة، وتتصدر الاتجاه الجديد في الإنتاج الفعّال

في ظل الابتكار المستمر في صناعة الحلويات العالمية، تشانغتشو وانلي تُقدّم ماكينة وانلي الثورية بالكامل للتقطيع والتعبئة الآلية . تدمج هذه المعدات بشكل مثالي تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية المتقدمة مع عمليات الإنتاج الآلية، مما يوفر حلول تقطيع وتعبئة فعالة ودقيقة لشركات المخابز حول العالم.

مبدأ تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية

تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية يُحقق معالجة دقيقة للمواد من خلال اهتزازات ميكانيكية عالية التردد. يتمثل المبدأ الأساسي في تحويل الطاقة الكهربائية إلى طاقة اهتزازية عالية التردد عبر مولد فوق صوتي، مما يمكّن أداة القطع من توليد عشرات الآلاف من الاهتزازات الدقيقة عالية التردد في الثانية. تُحافظ هذه الطريقة المبتكرة للقطع غير الحرارية على سلامة هيكل الخبز بشكل مثالي، وتكفل أسطحًا ناعمة ومسطحة لكل شريحة.

مقارنةً بالطرق التقليدية للقطع، تقدم هذه التكنولوجيا مزايا كبيرة:

· قطع خالٍ من الضغط: لا يتطلب ضغطًا كبيرًا أثناء التشغيل، مما يمنع بشكل فعال تلف الخبز اللين.

· أسطح قطع ناعمة: يُنتج تشطيبًا ممتازًا للسطح بحواف منتظمة، خالية من التشقق أو التشوه.

· إغلاق تلقائي للحواف: يقوم بإغلاق الحواف المقطوعة في الوقت نفسه أثناء التقطيع، ويمنع تسرب محتويات الحشوة.

· صحي وفعال: لا يتطلب العملية استخدام شفرات حادة، ويتميز بمقاومة احتكاك ضئيلة، ومقاوم للالتصاق بالمواد.

المواصفات الفنية لجهاز وانلي الآلي الكامل لتعبئة وتقطيع الخبز

تصميم النظام الذكي

· خط إنتاج آلي بالكامل: يحقق أتمتة كاملة من نقل الخبز والتقطيع الدقيق إلى التعبئة التلقائية والترتيب.

· نظام تعديل تكيفي: يقوم تلقائيًا بتعديل معايير التقطيع بناءً على خصائص المنتج، ويمكنه التعامل بسهولة مع منتجات الخبز ذات المواصفات المختلفة.

· نظام تحكم دقيق: يستخدم تقنية القيادة بالسرفو لضمان تجانس سمك الشرائح وتحقيق دقة قطع رائدة في المجال الصناعي.

أداء متميز

يُقدِّم جهاز وانلي الآلي الكامل لتعبئة وتقطيع الخبز فوائد إنتاجية كبيرة:

· قدرة إنتاجية عالية: سرعة القطع قابلة للتعديل من 30 إلى 60 وحدة في الدقيقة، لتلبية متطلبات سيناريوهات الإنتاج المتنوعة.

· معدل إنتاج ممتاز: يحسّن بشكل كبير من نسبة سلامة المنتج، ويقلل بشكل فعال من هدر المواد.

· تكاليف تشغيل مُحسّنة: تقلل العمليات الآلية من متطلبات العمل بنسبة تزيد عن 70٪، مع تقليل معدل فقد المنتج.

التشغيل والصيانة الذكية

تشانغتشو وانلي يحافظ باستمرار على فلسفة تصميم تضع المستخدم أولًا:

· واجهة تحكم ذكية: تتميز بنظام تحكم بشاشة لمس بديهية لإعداد المعلمات في الوقت الفعلي ومراقبة حالة التشغيل.

· نظام مراقبة فورية: مزود بتشخيص تلقائي للإبلاغ المبكر عن حالة المعدات.

· هيكل وحداتي: تعتمد المكونات الأساسية على تصميم قياسي يتيح الصيانة والاستبدال بسهولة.

· تصميم صحي: هيكل المعدة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسبائك الألومنيوم يوفر بنية مدمجة وسهلة التنظيف ومقاومة للتآكل.

المزايا التقنية لمجموعة Wanli

بالاستفادة من الخبرة الواسعة في تقنية الموجات فوق الصوتية، مجموعة وانلي يُزوّد جهاز وانلي كاملاً بماكينة التعبئة والتقطيع الأوتوماتيكية بأداء استثنائي. وانلي ماكينري تحافظ باستمرار على فلسفة تصميم تتمحور حول المستخدم، وتدمج بشكل مثالي بين التكنولوجيا المتقدمة والاحتياجات العملية. ويُظهر التصميم المبتكر لهذا المعدّات بوضوح الكفاءة التقنية لشركة تشانغتشو وانلي في قطاع معدات معالجة الأغذية.

الأسئلة الشائعة

ما هي أنواع المنتجات التي تناسبها هذه المعدات؟

ماكينة التعبئة والتقطيع الأوتوماتيكية بالكامل من وانلي تم تصميمها خصيصًا لخبز التوست، وتناسب عمليات التقطيع المختلفة بأحجام متعددة، والتعبئة، والتجميع، مما يدل على قدرة تكيّف ممتازة مع المواد.

كم يستغرق تغيير مواصفات المنتج؟

باستخدام نظام الذاكرة الذكية، يمكن إنجاز تغيير المواصفات بسرعة. تدعم المعدات إعدادات مسبقة لمجموعة من معايير العمليات، مما يعزز بشكل كبير المرونة الإنتاجية.

3. ما الذي يتضمنه الصيانة الدورية بشكل أساسي؟

تشمل الصيانة الروتينية العمليات القياسية مثل تنظيف الشفرات وفحص نظام النقل. ويتيح التصميم الوحدوي صيانة بسيطة وسريعة لمعظم المهام، مما يقلل بشكل فعال من تكاليف وقت الصيانة.

4. ما هي متطلبات بيئة الإنتاج؟

يعمل المعدّات في بيئات إنتاج الأغذية القياسية. يمكن تأكيد المعلمات المحددة أثناء التركيب من قبل فنيين متخصصين.

5. هل يمكن تلبية مواصفات القطع المخصصة؟

يتم دعم مواصفات القطع المخصصة، مع مجموعة وانلي توفير استشارات فنية احترافية وخدمات عينات لضمان مطابقة المعدات بشكل مثالي لاحتياجات الإنتاج الخاصة بالعملاء.

6. كم يستغرق تدريب تشغيل المعدات؟

يمكن إنجاز تدريب التشغيل القياسي بسرعة. نحن نوفر أدلة تشغيل متعددة اللغات مفصلة وبرامج تعليمية مرئية لضمان الكفاءة السريعة.

تظل شركة وانلي للآلات ملتزمة بتقديم حلول قطع بالموجات فوق الصوتية مبتكرة للشركات الغذائية العالمية. ماكينة التعبئة والتقطيع الأوتوماتيكية بالكامل من وانلي يمثل إنجازنا الأحدث في مجال أتمتة المخابز. ونتطلع إلى التعاون معكم لدفع التقدم التكنولوجي والتطوير في صناعة معالجة الأغذية بشكل مشترك.