آلة تقطيع الساندويتشات بالموجات فوق الصوتية بالجملة
تُمثل آلة تقطيع الشطائر بالموجات فوق الصوتية، المُباعة بالجملة، نقلة نوعية في تكنولوجيا معالجة الأغذية، وهي مصممة خصيصًا لبيئات إنتاج الشطائر عالية الحجم. تستخدم هذه الآلة المتطورة تقنية الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية التي تعمل بترددات 20 كيلوهرتز أو أعلى لتحقيق تقطيع دقيق ونظيف لمختلف تركيبات الشطائر. تتميز الآلة بهيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ، مُطابقًا لمعايير سلامة الأغذية الصارمة، وتتضمن أنظمة تحكم متطورة للتشغيل الآلي. تعتمد آلية القطع على شفرات من التيتانيوم تهتز بترددات فوق صوتية، مما يمنع تشوه المنتج ويضمن الحد الأدنى من تكوين الفتات أثناء عملية القطع. يمكن للنظام التعامل مع أحجام وتكوينات متعددة للشطائر، مع معلمات قطع قابلة للتعديل لتناسب مواصفات المنتج المختلفة. يتيح نظام سير التغذية المستمر في الآلة معالجة فعالة لما يصل إلى 100 شطيرة في الدقيقة، مما يجعلها مثالية للعمليات الصناعية. تشمل ميزات السلامة المتقدمة آليات إيقاف الطوارئ، وواقيات الحماية، ودورات التنظيف الآلية. تتيح واجهة شاشة اللمس سهلة الاستخدام للمشغلين ضبط الإعدادات ومراقبة مقاييس الأداء بسهولة، بينما يُسهّل تصميمها المعياري إجراءات الصيانة والتنظيف البسيطة.