Wanlisp505 Visokoenergetski Ultrazvukovni Režac za Čmajnu je napredna kuhinjska oprema dizajnirana za komercijalne ili visokoeffikasne kulinarske okruženja. Koristi ultrazvukovu tehnologiju da postigne precizno, brzo i konstantno režanje kruha, čmajne i sličnih pečiva. Visoke-energetske Ultrazvukovne Transduser-e generišu visokofrekventne vibracije, omogućavajući čisto i efikasno režanje bez mehaničkog pritiska. To minimizuje nastanak drobina i sačuvava strukturnu integritet osjetljivih vrsta kruha. Precizni Mehanizam za Režanje, Ultrazvukovni nož radi na frekvencijama optimizovanim za glatko režanje, osiguravajući jednoliku debljinu i smanjuje gubnje. Ovo je korisno za remeslenu kruhe ili proizvode bez glutena koji zahtevaju pažljivo obradu.
★Prosečna brzina: 30-40 reza po minuti
★Dodirni ekran sa prijateljskim interfejsom
★Pouzdan i trajan ultrasvetski stroj
★Povećana kvaliteta i ušteda rada poboljšavaju kapacitet
★Poboljšana kvaliteta i konzistentnost dijelova
Показање детаља о производу
![]() |
![]() |
| Režim sečenja i primer sečenja |
|
| Особности | Димензије апарате (Д xШxВ) |
|
• Целинаjиза Stainless ocelej конструкција и пластични материjали за храну • Čmajna, Kruh |
![]() |
Опис производа
Модел |
Wanlisp505 |
Димензије |
D4000*Š1500*V875mm (prema konačnom crtanim) |
Тежина |
Neto Težina 700KG, Bruto Težina 800KG |
Напетост |
220В |
Наменска снага |
15000Вт |
Честоћа |
50HZ-60HZ |
Брзина сечења |
30-40 реза/минут (прављиво) |
Број оштрица |
4 (po izboru) |
Materijali za žile |
Титанова легура |
Величина ножева |
300mm/pc (opcionalno) |
Vrsta sjeckanja |
Слице |
Максимална величина резања |
Širina 300mm, visina šećanja hrane do 80mm, visina povećanja žile: 100mm ако је висина хране већа од 80мм, потребно је прилагодити |
Materijal okvira mašine |
Нерођива челик |
Sistema kontrole noža za sjeckanje |
Сервомотор |
Компоненте
Не, не, не. |
Naziv komponente |
Марка |
Увод |
Слика |
1 |
Ultrasvukovi šiljast |
Wanlisonic |
Izrađen od titanijum aligota, mehanička čvrstoća je bolja od one ocele, akustično prenosljivost je dobra, zvučna frekvencija se ne smanjuje prilikom unutrašnje transmisije, a poseduje jaku sposobnost kiselog i bazu korozije. |
|
|
2
|
Ултразвучни генератор
|
Wanlisonic |
Prednosti izvornog ultrasvukovog generatora uključuju automatsku funkciju zaključavanja frekvencije, automatsko praćenje frekvencije, niski koeficijent promene temperature, a pre dostave će biti proveden test starenja 7*24 sata.
|
|
3 |
Zaduženiji i veći okvir za sečenje |
Wanlisonic |
Nerđajuća ocel, jednostavno se čisti, izrađena od pojačanog materijala standarda Kine, proizvedena od strane Anshanove železare |
|
4 |
Energetska pretvarač |
Wanlisonic |
Električna energija se pretvara u kinetičku energiju, da bi se lopatica koristila za režanje proizvoda |
|
5 |
Точни екран |
Wecon/Delta |
Inteligentno upravljanje, za operaciju i monitoriranje |
|
6 |
ПЛЦ систем управљања |
Wecon/Delta |
Sprega od pravilne radnje, bezbednosno testiranje, indikacija alarm-a |
|
7 |
Rele |
ОМРОН |
Додирни прекидач |
|
8 |
Сензор |
Леузе |
Za testiranje da li postoje proizvodi ispod lopave |
|
9 |
Фреквентни инвертор |
SANJING ili Delta |
Pokreće transportnu tepihu da bi radio |
|
10 |
Сервомотор |
Дорна |
Вожење лопате на рад |
|
11 |
Степ мотор |
Дорна |
Вожење лопате на рад |
|