ວິທີສາດเบืໆໍ້ອຸລະໂສອນໃນການຕັດເຄື
ຄວາມສັ້ນຫຼຸດສູງສຳລັບການຕັດທີ່ສະຫງົບ
ເຕັກໂນໂລຊີຄື້ນເສຍງສູງເຮັດໃຫ້ຕັດເຄັກໄດ້ສະອາດຫຼາຍຍ້ອນຄວາມສັ່ນທີ່ໄວຫຼາຍທີ່ມັນຜະລິດອອກມາ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກທີ່ຄວາມຖີ່ຫຼາຍກວ່າ 20kHz ທີ່ມະນຸດບໍ່ສາມາດໄດ້ຍິນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຕັດຜ່ານໂຄງສ້າງເຄັກທີ່ແຍກອ່ອນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນທີ່ນີ້ແມ່ນຄື້ນສຽງກະທົບກັນໄປມາຢ່າງໄວວາກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນໄຫວສັ່ນຄອງທີ່ຕັດຜ່ານຊັ້ນຕ່າງໆໃນຂະນະທີ່ເກີດຄວາມເສຍດທານໜ້ອຍຫຼາຍ. ພໍ່ຄົນເຂົ້າທີ່ປ່ຽນມາຈາກມີດທົ່ວໄປສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄຸນນະພາບຂອງກົມມຸມຫຼັງຈາກທີ່ລອງໃຊ້ພຽງຄັ້ງດຽວ. ບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປກັບການແກ້ໄຂຊິ້ນທີ່ຕັດບໍ່ສະເໝີພາບ ຫຼື ຈັດການກັບເສດເຄັກທີ່ຕິດຢູ່ທົ່ວບ່ອນ. ສຳລັບຮ້ານເຂົ້າຂາຍດີທີ່ຄວາມງາມຂອງການສະແດງອອກມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບລົດຊາດ, ຄວາມແນ່ນອນຂອງເຄື່ອງຈັກນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເວລາ ແລະ ເງິນທຶນໃນໄລຍະຍາວ.
การลดเศษและภาวะผิดรูปในเค้กที่ละเอียดอ่อน
ການຕັດເຂົ້າໜົມດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໜົມທີ່ແຕກງ່າຍຮັກສາຮູບຊົງໄດ້ເນື່ອງຈາກມັນຕັດໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດເສັ້ນບິ້ນຫຼືກົດຊັ້ນຂອງເຂົ້າໜົມ. ແທນທີ່ຈະກົດລົງເຊັ່ນດຽວກັບມີດທົ່ວໄປ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ການສັ່ນທີ່ຄວາມຖີ່ສູງເພື່ອຕັດເຂົ້າໜົມອອກ. ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເວລາເຮັດວຽກກັບເຂົ້າໜົມທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນຫຼືບາງສິ່ງທີ່ມີການຕົບແຕ່ງດ້ວຍນ້ຳຕານທີ່ແຕກງ່າຍທີ່ມັກຈະຫຼຸດຕົກຫຼຸດຕາຍ. ພໍ່ຄັກສັງເກດເຫັນວ່າເຂົ້າໜົມຍັງຄົງຮັກສາຮູບຊົງໄດ້ດີຫຼັງຈາກຕັດດ້ວຍວິທີນີ້, ສິ່ງທີ່ບໍ່ເກີດຂື້ນກັບມີດໃນເຮືອນຄົວທົ່ວໄປ. ຮ້ານເຂົ້າໜົມລາຍງານວ່າມີຂອງເສຍໜ້ອຍລົງໂດຍລວມ ແລະ ລູກຄ້າມັກໃນການຕັດທີ່ເບິ່ງສະອາດ. ສຳລັບຮ້ານເຂົ້າໜົມທີ່ຜະລິດເຂົ້າໜົມງານແຕ້ວ ຫຼື ເຂົ້າໜົມທີ່ສັບສົນ, ການລົງທຶນໃນເຕັກໂນໂລຊີຄວາມຖີ່ສຽງສູງໃຫ້ຜົນຕອບແທນທີ່ດີເນື່ອງຈາກຮັກສາອົງປະກອບທີ່ສວຍງາມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າແຕກຕ່າງອອກມາໄດ້.
ລະບົບອຸດມະທານສໍາລັບຄວາມໜັງແຫ່ງການຕັດ
ເຄື່ອງຕັດດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງທີ່ດຳເນີນການໂດຍອັດຕະໂນມັດໄດ້ປ່ຽນວິທີທີ່ພໍ່ຄົບເຮືອນສາມາດໃຫ້ໄດ້ຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະຊີ້ນທີ່ສອດຄ້ອງກັນໃນຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມກັບທາງເລືອກໃນການໂປຣແກຼມທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຂະໜາດດຽວກັນເກືອບທຸກອັນ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດບັນລຸມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການທຸກຄັ້ງ. ໃນເຮືອນງານຜະລິດເຂົ້າປັງທີ່ສິ່ງຕ່າງໆຕ້ອງມີລັກສະນະດີໃນການຈັດສະແດງແລະກຳນົດສ່ວນທີ່ຕ້ອງຄວບຄຸມຢ່າງແນ່ນອນ, ຄວາມສອດຄ້ອງກັນແບບນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ລະບົບທີ່ທັນສະໄໝໃນປັດຈຸບັນຍັງມີເຊັນເຊີພາຍໃນອີກດ້ວຍ, ສະນັ້ນຜູ້ດຳເນີນງານສາມາດເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ກຳລັງຕັດແລະເຮັດການປັບປຸງຖ້າຈຳເປັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຊີ້ນທີ່ມີຄວາມສອດຄ້ອງກັນໃນທຸກໆລໍ້. ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມໝັ້ນໃຈວ່າຄຸນນະພາບຍັງຄົງສູງຕະຫຼອດໄລຍະການຜະລິດ. ຖ້າເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນອຸດສະຫະກຳໃນມື້ນີ້, ມັນຊັດເຈນວ່າວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນອັດຕະໂນມັດຍັງຄົງມີບົດບາດໃນການຮັກສາຄວາມຕ້ອງການດ້ານປະສິດທິພາບແລະຄຸນນະພາບໃນການດຳເນີນງານຂອງຮ້ານເຂົ້າປັງທົ່ວທຸກແຫ່ງ.
ການສ້າງສໍ່ສຳລັບຄວາມແຂງ: ຕຳແໜ່ງແລະຄຸນພາບການສ້າງ
AddComponent> ພາຍໃນສໍ່ສຳລັບການຕ້ອງກັບ
ສຳລັບເຄື່ອງຕັດເຄັກ, ການເລືອກໃຊ້ທາດເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຕ້ານການກັດກ່ອນ. ໂຮງຄົວເຊິ່ງໃຊ້ງານໃນລະບອບການຄ້າເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້ດີເນື່ອງຈາກພວກເຂົາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານສຸຂະອະນາໄມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕະຫຼອດເວລາ. ວັດສະດຸດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດໃຊ້ປະໂຫຍດໄດ້ຄູ່ຄືກັນໂດຍເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງມີຄວາມແຂງແຮງຂຶ້ນໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ສະດວກໃນການຂັດລ້າງເປັນຢ່າງດີ. ການຮັກສາຄວາມສະອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາການປົນເປື້ອນຂ້າມແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສຳລັບລູກຄ້າ. ຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນໃນວົງການອຸດສະຫະກຳ, ເຄື່ອງມືທີ່ຜະລິດຈາກທາດເຫຼັກສະແຕນເລດຈະມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານກ່ວາວັດສະດຸທີ່ມີລາຄາຖືກກ່ວາ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການໃຊ້ງານຕໍ່ເນື່ອງໃນຮ້ານເບເກີຣີແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາກຫຼາຍ. ໃນໄລຍະຍາວ, ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ເຄື່ອງໃມ່ແທນແລະຄ່າບຳລຸງຮັກສາ.
ການສ້າງສ່ວນປະກອບຄະແນນສໍາລັບການໃຊ້ງ້າຍ
ຄຸນນະພາບການປະດິດຕະກອນຂອງເຄື່ອງຕັດເຄັກດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານຂອງພວກມັນອອກໄປ ແລະ ສາມາດຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຖິງແມ້ນວ່າໃນຂະນະທີ່ເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຢັ້ງ. ຜູ້ຜະລິດໄດ້ສ້າງເຄື່ອງປະເພດນີ້ຂຶ້ນມາເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມສຶກເສຍດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ້ານເບເກີ້ເຊິ່ງໃນແຕ່ລະມື້ພວກມັນສາມາດຕັດເຄັກໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍກ້ອນໂດຍບໍ່ມີການແຕກເສຍຫຼືສູນເສຍຄວາມແມ່ນຍໍາໃນການຕັດ. ພໍ່ຄົນທີ່ເຮັດວຽກໃນຂະແໜງອຸດສາຫະກໍາເບເກີ້ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມັກໃຊ້ເຄື່ອງຕັດທີ່ມີຄວາມອົດທົນສູງເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ້ນວ່າມັນຈະມີລາຄາແພງໃນເບື້ອງຕົ້ນ ແຕ່ໃນຍາວນານມັນກໍ່ສາມາດຄືນທຶນໄດ້ຜ່ານການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍາລຸງຮັກສາ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ຍາວນານເມື່ອປຽບທຽບກັບເຄື່ອງທີ່ມີນ້ຳໜັກເບົາກ່ວາ.
ຄື້ຍຄື່ອງທີ່ປິດປັນເພື່ອປ້ອງກັນການສືບສັງຂອງຫມູ່ສິ່ງກິນ
ສ່ວນທີ່ປິດສະນິດໃນເຄື່ອງຕັດເຄັກຊ່ວຍຫຼຸດຜົນຄົງເຄີຍຂອງກ້ອນເສດຖົ່ວແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ຕິດຢູ່ພາຍໃນ, ທຳໃຫ້ທຸກຢ່າງສະອາດຂຶ້ນໂດຍລວມ. ການອອກແບບທີ່ປິດສະນິດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການສະອາດຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄັ້ງງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍໃນຮ້ານເບເກີຣີທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ຕາມບາງການສຶກສາຈາກສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອຸປະກອນທີ່ມີການປິດສະນິດທີ່ເໝາະສົມມັກຈະດຳເນີນການໄດ້ລຽບງ່າຍຂຶ້ນໃນແຕ່ລະມື້, ສະນັ້ນຈຶ່ງມີການລົດຜ່ອນເວລາທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ໃນເວລາທີ່ສາຍການຜະລິດມີຄວາມຍຸ່ງເຫຼືອກ.
ການເປັນຫຼັກສູດຄວາມແນ້ງໃນການຕັດເຂົ້າປູຫຼາຍປະເພດ
ການຕັດເຂົ້າປູຮູບໜ້ວຍແລະຮູບສີ່ແຈສ໌
ເຄື່ອງຕັດເຄັກແບບອັນຕຼາຊອນິກເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບເຄັກທີ່ມີຮູບຊົງກົມແລະສີ່ຫຼ່ຽມ ເຊິ່ງໝາຍຄວາມວ່າຮ້ານເບເກັດສາມາດຮັບມືກັບຄໍາຂໍຕ່າງໆຂອງລູກຄ້າໄດ້ທຸກປະເພດໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍ convenience ສະດວກ. ຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ແທ້ຈິງໃນທີ່ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງມືເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແທນທີ່ເຄື່ອງມືຕັດຕ່າງໆໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ສະນັ້ນທຸລະກິດສາມາດປະຢັດເງິນໃນເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍາລຸງຮັກສາໃນອະນາຄົດ. ພະນັກງານອົບເຄັກບອກພວກເຮົາວ່າພວກເຂົາມັກຄວາມໄວໃນການປັບຕັ້ງຄ່າລະຫວ່າງຮູບຊົງເຄັກຕ່າງໆໃນເຊົ້າມືດທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາກຫຼາຍ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢຸດການຜະລິດເປັນເວລາດົນໃນເວລາປ່ຽນຄໍາສັ່ງ. ສໍາລັບຮ້ານເບເກັດຂະໜາດນ້ອຍໂດຍສະເພາະ ການສາມາດປ່ຽນຈາກເຄັກຊັ້ນໄປເປັນເຄັກແຜ່ນພາຍໃນບໍ່ກີ່ວິນາທີ ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ ແລະ ຍັງສາມາດໃຫ້ໄດ້ຊິ້ນເຄັກທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
ໜ້າຕັດພິເສດສຳລັບເຄືກຊີສແລະສະວິສຣັນ
ເມື່ອເຮັດວຽກກັບຂອງຫວານທີ່ແຍ່ນໆເຊັ່ນ cheesecakes ຫຼື Swiss rolls, ການມີມີດທີ່ເໝາະສົມສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຕັດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ ຫຼື ຮູບຊົງເສຍໄປ. ເຄື່ອງຕັດສຽງເວົ້າມີຄວາມຄວບຄຸມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຊີ້ນທີ່ຕັດແລ້ວເບິ່ງສະອາດ ແລະ ຖືກຕ້ອງຊຶ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມງາມຂອງຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງຊັດເຈັນ. ພໍ່ຄົບເບເກີຣີທີ່ຖືກຖາມກ່ຽວກັບຄວາມມັກຂອງພວກເຂົາໃນການເລືອກເຄື່ອງມື, ມັກຈະເລືອກເຄື່ອງທີ່ສາມາດຕັດໃນລັກສະນະພິເສດເພາະມັນຊ່ວຍຮັກສາຂອງຫວານໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ ແລະ ນັ້ນເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເບິ່ງອອກວ່າເປັນຂອງທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເບື້ອງທີ່ລົງທຶນໃນເຄື່ອງມືປະເພດນີ້ສາມາດຂະຫຍາຍທາງເລືອກໃນເມນູໄດ້ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຂອບເຂດຈາກເຄື່ອງມືທຳມະດາ, ສິ່ງນີ້ໝາຍເຖິງລູກຄ້າທີ່ພໍໃຈກັບມາຊື້ເພີ່ມເຕີມ.
ການຕັ້ງຄ່າໄດ້ແປງສຳລັບເຂົ້າຫມາກຫຼາຍຊຸດ
ເຄື່ອງຈັກອັນຕຼາຊອນິກມາພ້ອມກັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ສາມາດປັບໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດວຽກໄດ້ດີເມື່ອຕັດເຂົ້າກັນກັບຂອງຫວານທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນ. ພໍ່ຄົວເບເກີ້ສາມາດປັບການຕັ້ງຄ່າຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງເຂົ້າ cake ແລະ ຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະຊັ້ນ. ສໍາລັບເຂົ້າເຄັກທີ່ມີຫຼາຍຊັ້ນໂດຍສະເພາະ, ການປັບນີ້ເຮັດໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຕັດຜ່ານໄດ້ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງທັງໝົດເສຍຫາຍ. ພໍ່ຄົວເບເກີ້ມືອາຊີບສ່ວນຫຼາຍທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກັບເຂົາເຈົ້າໄດ້ເນັ້ນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງຄຸນນະສົມບັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ນີ້, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງເວລາຍຸ່ງຍາກຂອງປີເມື່ອພວກເຂົາຕ້ອງເຮັດເຂົ້າເຄັກຫຼາຍສິບອັນໃນເວລາສັ້ນ ແຕ່ຍັງຕ້ອງການໃຫ້ທຸກຢ່າງເບິ່ງດີ. ຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນທຸກຊິ້ນເນື້ອອອກມາດີເທີ່ງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຮ້ານຂາຍເຂົ້າເຄັກລະດັບສູງ ເຊິ່ງການສະເໜີອອກມາດີກໍ່ສໍາຄັນເທົ່າກັບລົດຊາດ.
ແຜນການປ້ອງກັນເພື່ອສູ້ສຳລັບເວລາທີ່ຍືດຍຸ່ນຂອງເຄື່ອງ
ແຜນການລ້ານປັນປັນເພື່ອປິດກັບສຸກສານ
ການສ້າງນິໄສຄວາມສະອາດຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີຊ່ວຍຮັກສາເຄື່ອງຕັດເຂົ້າໜົມດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງໃຫ້ໃຊ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກຳນົດດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ. ການປະຕິບັດທີ່ດີໝາຍເຖິງການລົງລາຍລະອຽດສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດໃນທຸກໆສ່ວນທີ່ສຳຜັດກັບເຂົ້າໜົມ ຫຼື ຜົນຜະລິດສຳເລັດຮູບ. ເປົ້າໝາຍທີ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອຂັດເກລຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອອອກ ແລະ ປ້ອງກັນການເກັບກັກຂອງສິ່ງສຳຜັດທີ່ບໍ່ສະອາດໃນໄລຍະຍາວ. ເມື່ອທຸລະກິດຍຶດໝັ້ນກັບແຜນການບຳລຸງຮັກສາ, ພວກເຂົາຈະພົບວ່າເຄື່ອງຈັກຂອງພວກເຂົາເສຍຫາຍໜ້ອຍລົງ ແລະ ຕ້ອງການກຳຈັດບັນຫາໜ້ອຍລົງ. ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມທີ່ໄດ້ຮັບເອົາວິທີການເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃຈດີວ່າເຄື່ອງມືຂອງພວກເຂົາມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານກ່ວາກ່ອນກໍ່ຕໍ່ເມື່ອຕ້ອງການເຄື່ອງໃໝ່, ຊຶ່ງຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ຮັກສາຄວາມສະອາດທຸກຢ່າງໄວ້ໄດ້.
ການແກ້ໄຂແລະການປ່ຽນແປງແຫ່ງລົດ
ການປັບແຕ່ງມີດໃຫ້ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຮັກສາຄວາມມົນແລະການເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງມືສ່ວນຫຼາຍແທ້ຈະລະບຸໄວ້ເຖິງຊ່ວງເວລາທີ່ຄວນດຳເນີນການບຳລຸງຮັກສາຂຶ້ນກັບການໃຊ້ງານມີດປະຈຳວັນຫຼາຍປານໃດ. ເມື່ອຜູ້ປະກອບການສັງເກດເບິ່ງສະພາບຂອງມີດຢ່າງໃກ້ຊິດ, ພວກເຂົາກຳລັງຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງມືໃຊ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ ແລະ ການຕັດກັ້ນມີຄຸນນະພາບດີຂຶ້ນ. ການສຶກສາຈາກຜູ້ສະໜອງເຄື່ອງມືອຸດສາຫະກຳເບເກີຣີ່ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການປະຕິບັດການກວດກາເປັນປະຈຳຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາໃຫຍ່ໃນອະນາຄົດ ແລະ ຮັກສາການຜະລິດໃຫ້ດຳເນີນໄປຢ່າງລຽນລ້ອມ. ສຳລັບຮ້ານເຄັກໂດຍສະເພາະ, ມີດທີ່ແຊະໜ້າຈະເຮັດໃຫ້ເສຍວັດຖຸດິບ ແລະ ລູກຄ້າບໍ່ພໍໃຈ, ສະນັ້ນພໍ່ຄູ່ຫຼາຍຄົນຈຶ່ງຍຶດໝັ້ນໃນການລຶບມີດເປັນປະຈຳທຸກອາທິດເພື່ອຮັກສາຄວາມແມ່ນຍຳໃນການຕັດທີ່ທຸກຄົນຄາດຫວັງ.
จักรการหล่อลื่นและการตรวจสอบส่วนที่สึกหรอ
ການໃຫ້ນ້ຳມັນຢ່າງພຽງພໍໃນສ່ວນທີ່ເຄື່ອນໄຫວເຫຼົ່ານັ້ນ ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງລຽບລຽນ. ການເສຍດສີກັນຈະຫຼຸດລົງ ແລະ ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆກໍ່ຈະບໍ່ສຶກເສຍຍ່ອຍງ່າຍ. ການກວດເຊັກຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີໃນສ່ວນທີ່ມັກຈະສຶກເສຍຍ່ອຍຕາມການໃຊ້ງານ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮູ້ບັນຫາກ່ອນທີ່ມັນຈະກາຍເປັນບັນຫາໃຫຍ່ ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊຳລະລົງ. ຊ່າງເຄື່ອງຈັກທີ່ມີປະສົບການສ່ວນຫຼາຍແນະນຳໃຫ້ປັບຮອບການກວດເຊັກຂຶ້ນຢູ່ກັບກັບວ່າເຄື່ອງນັ້ນເຮັດວຽກໜັກສໍ່າໃດໃນແຕ່ລະມື້. ສຳລັບອຸປະກອນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດເຄັກດ້ວຍຄວາມຖີ່ສຽງສູງ (ultrasonic cake cutter) ການປະຕິບັດຕາມການບຳລຸງຮັກສາຢ່າງເປັນປະຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບດີຂຶ້ນໃນທຸກໆມື້ ແລະ ສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ດົນນານ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນໃໝ່ ເຊິ່ງເປັນອຸປະກອນທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ.
การตัดด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเมื่อเทียบกับการตัดแบบดั้งเดิม: ประสิทธิภาพและการลดของเสีย
การลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ผ่านเทคโนโลยีไม่ติด
ການເພີ່ມເຕີມເຕັກໂນໂລຊີທີ່ບໍ່ຍຶດຕິດເຂົ້າກັບມີດຕັດສຽງເຖິງແຜ່ນອຸລະຕະສູງ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກເກີດຂື້ນໃນວິທີການຕັດແບບດັ້ງເດີມ. ເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຍຶດຕິດ ແລະ ແຕກເວລາຕັດ ເຮັດໃຫ້ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມມີຂອງເສຍໜ້ອຍລົງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຂາຍໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ. ສຳລັບເຈົ້າຂອງທຸລະກິດທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບກຳໄລ, ເລື່ອງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນຕະຫຼາດທີ່ແຂ່ງຂັນສູງ. ການສຶກສາບາງຢ່າງທີ່ດຳເນີນໂດຍຜູ້ຊຳນິຊຳນານດ້ານເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີດຕັດທີ່ບໍ່ຍຶດຕິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຂອງເສຍໄດ້ປະມານ 20 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບວິທີການດັ້ງເດີມ. ການປັບປຸງໃນລະດັບນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແນ່ນອນໃນການດຳເນີນງານປະຈຳວັນ ເຊິ່ງທຸກໆສິ່ງນ້ອຍໆກໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຮັກສາກຳໄລໄດ້.
ຄວາມມັນເສີງໃນການຜົນລົງຫຼາຍ
ເຄື່ອງຕັດຄວາມຖີ່ສຽງແພງມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະຫຼາດສໍາລັບບໍລິສັດທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດການໃຊ້ພະລັງງານໂດຍບໍ່ຕ້ອງຊ້າລົງການຜະລິດ. ເມື່ອເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ປະຢັດພະລັງງານ, ພວກມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຕົ້ນທຶນການດໍາເນີນງານ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບທັງສະພາບແວດລ້ອມແລະກໍາໄລ. ຕາມລາຍງານຂອງອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ, ບາງຜູ້ຜະລິດໄດ້ເຫັນບິນພະລັງງານຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງປະມານ 30% ຫຼັງຈາກປ່ຽນຈາກວິທີຕັດແບບດັ້ງເດີມມາເປັນວິທີຕັດຄວາມຖີ່ສຽງແພງ. ການປະຢັດໃນລະດັບນີ້ສາມາດສັ່ງສົມເວລາຜ່ານໄປ ແລະ ໃຫ້ຂອບໃບໜ້າກັບບໍລິສັດໃນຕະຫຼາດທີ່ການດໍາເນີນທຸລະກິດຢ່າງມີປະສິດທິພາບມັກຈະເປັນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຄວາມສໍາເລັດກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວ.
ການວິເຄາະຄ່າທີ່ໄດ້ຮັບກັບວິທີ່ມື
ການເບິ່ງຕົວເລກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕົວຕັດເຄັກແບບອັນຕຼາຊອນິກຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນທີ່ສູງກ່ວາ. ຮ້ານເບັກຄີທີ່ປ່ຽນມາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຍີນີ້ແທນມີດປົກກະຕິມັກຈະເຫັນຜົນໄດ້ເຮັດວຽກໄວຂຶ້ນ ແລະ ສາມາດຜະລິດສິນຄ້າໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເບື້ອງຕົ້ນຄຸ້ມຄ່າໃນໄລຍະຍາວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສະຫະກໍາເຊີນແນະນໍາໃຫ້ພິຈາລະນາຢ່າງລະອອຍກ່ຽວກັບທຸກດ້ານເວລາຕັດສິນໃຈລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກອັນຕຼາຊອນິກສໍາລັບການດໍາເນີນງານຮ້ານເບັກຄີ. ນີ້ຫມາຍເຖິງການກວດເບິ່ງທັງຕົວເລກທາງດ້ານການເງິນ ແລະ ປັດໃຈອື່ນໆເຊັ່ນຄວາມພໍໃຈຂອງພະນັກງານ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜົນຜະລິດ. ສ່ວນຫຼາຍເຈົ້າຂອງຮ້ານເບັກຄີຂະໜາດນ້ອຍພົບວ່າຫຼັງຈາກນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜົນຂອງເສຍຂອງວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເພີ່ມປະລິມານການຜະລິດໂດຍບໍ່ຕ້ອງການພະນັກງານເພີ່ມໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີວຽກຫຼາຍ.