강화된 안전 및 위생 설계
안전 및 위생 기능은 기계 설계의 모든 측면에 적용되어 식품 생산 장비의 새로운 기준을 제시합니다. FDA 승인 소재를 사용하여 제작되었으며, 매끄럽고 틈새 없는 표면을 통해 박테리아 증식을 방지하고 완벽한 세척을 용이하게 합니다. 퀵 릴리스 구성 요소를 통해 주요 부품을 공구 없이 분해할 수 있어 세척 및 유지 관리 시간을 크게 단축합니다. 안전 시스템에는 다중 연동 가드, 비상 정지 기능, 그리고 작업자의 존재 여부와 기계 상태를 모니터링하는 정교한 센서 배열이 포함되어 있습니다. 이러한 기능들은 효율적인 생산 흐름을 유지하는 동시에 사고를 예방합니다. 또한, 이 기계는 일관된 위생 기준을 보장하는 자동 세척 주기 및 살균 프로토콜을 적용하여 설계되었습니다.