Հիգիենայի և ան전ականության կառուցվածք
Սարքավորման դիզայնը առաջնահերթություն է տալիս հիգիենային և անվտանգությանը բազմաթիվ նորարարական հատկանիշների միջոցով: Մեքենաները կառուցված են հարթ, առանց ճաքերի մակերեսներով, որոնք կանխում են արտադրանքի կուտակումը և հեշտացնում մանրակրկիտ մաքրումը: Արտադրանքի հետ շփվող բոլոր մակերեսները պատրաստված են սննդի համար նախատեսված սերտիֆիկացված նյութերից, որոնք դիմակայում են կոռոզիայից և բակտերիաների աճին: Դիզայնը ներառում է հեշտ հասանելի մաքրման կետեր և առանց գործիքների հիմնական բաղադրիչների ապամոնտաժում՝ նվազեցնելով սանմաքրման ժամանակը և ապահովելով մանրակրկիտ մաքրում: Անվտանգության առանձնահատկությունները ներառում են առաջադեմ շարժման սենսորներ, որոնք ավտոմատ կերպով դադարեցնում են աշխատանքը, երբ բացվում են անվտանգության պահակները, վթարային կանգառի կոճակները, որոնք տեղակայված են ռազմավարական վայրերում, և պաշտպանիչ խոչընդոտները, որոնք թույլ չեն տալիս օպերատորի շփումը շարժվող մասերի հետ՝ պահպանելով կտրման գործընթացի հստակ տեսանելիությունը:
