अल्ट्रासोनिक टोस्ट कटिंग मशीन थ्रेसल
अल्ट्रासोनिक टोस्ट कटिंग मशीन थी हुआ व्होल्सेल व्यापारिक रोटी प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में एक क्रांतिकारी उन्नति का प्रतिनिधित्व करता है। यह अग्रणी स्तर की युक्ति उच्च आवृत्ति अल्ट्रासोनिक तरंगों का उपयोग करके विभिन्न रोटी उत्पादों, विशेष रूप से टोस्ट और सैंडविच रोटी में सटीक और साफ कट करने के लिए उपयोग की जाती है। मशीन विद्युत ऊर्जा को 20 से 40 kHz तक की आवृत्तियों पर यांत्रिक विभवन में परिवर्तित करके काम करती है, जिससे रोटी उत्पादों को कम से कम टूकड़े और अधिकतम कुशलता के साथ काटना संभव होता है। इसकी औद्योगिक-स्तर की निर्माण खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील घटकों का उपयोग करती है, जो दृढ़ता और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का वादा करती है। प्रणाली में अग्रणी नियंत्रण मेकेनिजम शामिल हैं जो समायोज्य कटिंग गति और प्रोग्रामेबल स्लाइस मोटाई (8mm से 30mm) की अनुमति देते हैं। उत्पादन क्षमता प्रति घंटे 1,800 लोए के अधिकतम तक पहुंच सकती है, मॉडल पर निर्भर करती है, जो इन मशीनों को उच्च-वॉल्यूम व्यापारिक मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। कटिंग मेकेनिजम को स्लाइस मोटाई में समानता बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि रोटी की संरचनात्मक पूर्णता का संरक्षण किया जाता है, जिससे रिटेल बिक्री या भोजन सेवा अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त पेशेवर ढंग से कटे हुए टुकड़े प्राप्त होते हैं। इसके अलावा, मशीन में जरूरी रोकथाम बटन, सुरक्षा गार्ड, और स्वचालित ब्लेड सफाई प्रणाली जैसी सुरक्षा विशेषताएं शामिल हैं, जो सुरक्षित और स्वच्छ संचालन सुनिश्चित करती हैं।
